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Técnicos del PNAE acompañan preparación de alimentos en escuelas de la Paz

Técnicos del PNAE acompañan preparación de alimentos en escuelas de la Paz

Miembros de equipo técnico del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE), realizaron un acompañamiento del proceso de elaboración de alimentos y supervisión de los huertos pedagógicos en las escuelas de la Mancomunidad de los Municipios del Centro de La Paz (MAMCEPAZ).

La visita se hizo con objetivo es de garantizar que los alimentos sean de calidad y adecuados para el consumo de los niños y niñas del departamento de La Paz.

También se hizo una visita por las cocinas y comedores de varias escuelas donde se preparan los productos alimenticios y se verificó la calidad de los mismos, también se explicó sobre el tratamiento y almacenamiento de los mismos.

El PNAE entrega dos tipos de raciones, una básica y una ración fresca que consta de verduras, lácteos y huevos.

La secretaria de Desarrollo e Inclusión Social (Sedis), que dirige el ministro Reinaldo Sánchez trabaja junto de la mano de unos 10 mil pequeños productores de la zona del Corredor Seco, quienes proveen los productos que son comprados a precios justos para repotenciar la economía de las comunidades.

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